sabato 17 marzo 2012

TORTA SEMPLICE AL CIOCCOLATO







































Mi spiace  non essere riuscita a fotografare bene una fetta di questa torta…L’immagine non rende, eppure vi garantisco che e’ uno dei dolci piu’ buoni che io abbia fatto. Lui l’ha  eletta a sua torta preferita: morbida e cioccolatosa! L’ideale per dare la carica a colazione al mattino, o da sbocconcellare durante una sonnecchiosa merenda.
Provare per credere!!!
Come tante volte, anche oggi mi sono fatta ispirare qui.
INGREDIENTI
80 g di zucchero a velo
200 g di farina 00
150 g di burro
100 g di cioccolato fondente tritato fine
3 cucchiai rasi di cacao amaro
4 uova intere
un bicchiere di latte intero
una bustina di lievito per dolci ( 16 g)

Accendete il forno a 170°C.
Ammorbidite il burro lavorandolo con una spatola. Versatelo in una ciotola e montatelo con le fruste aggiungendo gradatamente lo zucchero. Quando si presenta chiaro e spumoso, aggiungete i tuorli, uno alla volta e non versate l'altro se il primo tuorlo non s’e’ ben amalgamato. Setacciatevi la farina con il cacao e il lievito. Quindi, il cioccolato tritato ed il latte. Montate a neve soda gli albumi ed incorporateli alla crema montata.
Imburrate ed infarinare uno stampo.
Infornate fino a completa cottura (fate la prova stuzzicadente). Lasciate intiepidire, sformate e cospargeteve con zucchero a velo.
Avevo ragione o no che e’ deliziosa???

10 commenti:

  1. Grazie, mi serviva una torta semplice al cioccolato da decorare con gli smarties per la prossima merendina prevista per lunedì. Di solito faccio la torta caprese ma questa per i bimbi é più semplice.

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  2. le cose semplici son sempre le migliori, spesso faccio un dolcino così per mangiarlo a inizio settimana e iniziare cosi col piede giusto =)

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  3. non ti preoccupare, la foto rende proprio bene.. queste torte semplici sono le più buone e genuine

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  4. Queste torte classiche sono sempre un evergreen e sempre un successo! grazie mille per la ricetta!

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  5. Una torta semplice ma anche golosissima!!!Complimenti anche a te per le belle ricette del blog!!!!

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  6. che splendore! ma sai che ci manca una torta al cioccolato tutta semplice e golosa come questa? scorpiamo il tuo blog e ci uniamo con piacere! Giorgia & Cyril

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  7. le torte semplici sono le mie preferite, questa è buonissima!
    buona serata

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  8. ciao grazie di essere passata da me! questa torta sembra deliziosa...complimenti. baci danyxxx

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  9. Ciao, ti invito al mio giveaway in regalo ci sono due bottiglie di vino e 3 vasi di confettura di BACCO NON LO SA, da nn lasciarsi assolutamente sfuggire, troppo buoni!
    Scade il 28/03/2012 ti aspettiamo Ciao e a presto^_^
    http://lacreativitadianna.blogspot.com/2012/03/5-giveaway-vinci-i-deliziosi-prodotti.html

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