Abbiamo passato un meraviglioso we di sole, amici e buone cose. Siamo stati ad un matrimonio pugliese… Io ero allibita di come le usanze potessero essere diverse tra una citta’ e l’altra.. La cerimonia s’e’ tenuta in una piccola grotta di tufo bianco e il ricevimento in un castello da favola… Altro che Kate, io credo che la mia sposina si sia sentita una vera principessa!!
Abbiamo mangiato bene ma…tantissimo! Cosi’ oggi mi devo tenere leggera e ho cucinato questi profumati muffins alla fragola e vaniglia, gustosi, ma molto light…
INGREDIENTI per 12 muffins medi
1 vasetto di yogurt (qualunque gusto)
2 uova
2 uova
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
1 cucchiaino di essenza naturale di vaniglia
1 cucchiaino di lievito
1 vasetto di olio di semi
1 vaschetta di fragole a pezzetti
una spolverata di zucchero di canna
Accendete il forno a 180°C.
In una ciotola mescolate insieme tutti gli ingredienti secchi. Versatevi all’interno gli ingredienti umidi ad eccezione delle fragole a pezzetti. Mescolate brevemente.
Versate il composto cosi’ ottenuto nei pirottini. Versate un cucchiaino di fragole a pezzi in ogni muffin. Cospargete con poco zucchero di canna. Cuocete fino a superamento prova stuzzicadente.
ciao Vale :) cercavo proprio la ricetta dei muffin alle fragole !!!
RispondiEliminavoglio provarli! solo una cosa.. sono 2 i vasetti di zucchero vero? .. perchè li hai scritti due volte.
..grazie!! post modificato....
RispondiEliminaCiao carissimaa!!! che bello questo post....il matrimonio pugliese ha il suo fascino come tutta la nostra terra vero? con il suo paesaggio di terra rossa e ulivi!! spero sia riuscita a visistare la splendida lecce e a respirare un pò di aria di mare!! questi muffin saranno la prima ricetta che sperimenterò appena rientrerò in que' di lomabrdia!!:D sono davvero invitanti bravissima!!
RispondiEliminaI dolci con le fragole sono più belli e golosi e l'idea di tuffarli nei muffin è deliziosa :D
RispondiElimina@Marianna: la Puglia m'e' veramente piaciuta...di Lecce poi mi sono innamorata... dietro ogni angolo si nasconde un tesoro barocco..una vera meraviglia... E che mare abbiamo visto lungo la strada: limpido e cristallino!!
RispondiElimina@ Milen@: fragole 4ever!!!!
buonissimi i muffin con le fragole!!!
RispondiEliminahai scelto anche i pirottini in tinta... un vero tocco di stile, complimenti!
bacioni
Che dire...sono meravigliosi, vorrei averne uno tra le fauci!
RispondiEliminaCiao VAlentina....che bontà che hai postato..... ciao Flavia
RispondiEliminanon ho mai provato dolci con le fragole. sono così buone al naturale che mi dispiace tagliarle e metterle in forno. ma questi muffin sembrano davvero buonissimi!
RispondiEliminati aspetto nella mia cucina
Anna
mamma miaaa che favola!! fragola e vaniglia ..sublime!! troppo bello e immagino goloso! bravissima! bacioni :***
RispondiEliminabelli muffin alle fragole...e buoni sicuramente!
RispondiEliminabentrovata.........complimenti e sopratutto grazie di condividere la tua dolce passione....baciotti, stefy....
RispondiEliminaAmica ma non è per caso te ne è avanzato uno?
RispondiEliminaFarebbe tanto bene alla mia golina...
Bravissima!!!
Bacio
Ba
Sono davvero dei bellissimi muffins, alle fragole poi devono essere anche troppo buoni! Un abbraccio e buonissima serata
RispondiEliminaSolo il titolo di questo post era una meraviglia... passo al secondo post e 'peggio' ancora..Vabbè morale della favola sono una tua follower...
RispondiEliminaCiao
Sarah
Ciao ho visto i tuoi cupcake è sono meravigliosi. Aspetto una tua ricetta mi raccomando. A presto e grazie :)
RispondiEliminaIn questo momento vivrei di muffin... di tutti i tipi. Devono essere proprio buoni.
RispondiEliminaGrazie per la visita, ricambio con piacere :)