Una ciambella tra bimbe.

Oggi merenda dalle cuginette! Per little princess stare con Chicca e Ali e’ sempre una gioia… Adora passare un po’ di tempo con loro, tra i loro giochi, i disegni colorati, le borsettine leziose, i cuccioli di pezza e i 1000 segreti che solo delle bambine possono avere.

Per questa merenda ho preparato una ciambella veramente semplice, ma che le bambine, e non solo ;-), hanno molto gradito!

INGREDIENTI (non ho usato la bilancia, ma la cup americana, una tazza da latte da 250 cc)

1 cup di zucchero

2 cup di farina 00

1 cup di cacao zuccherato

1 cup di latte

1 cup olio di semi

3 uova

¾ di bustina di lievito

Il procedimento? Mescolare tutti gli ingredienti, versare in una tortiera imburrata ed infarinata, e cuocere a 175 °C per 40 minuti.

Sfornare, servire e…gustare! Noi l’abbiamo tuffata in una tazza di latte tiepido, ma e’ ottima anche con un ciuffetto di panna montata….
Per questa ricetta devo ringraziare i miei piccoli amici Giada e Kristian che me l'hanno insegnata e fatta assaggiare!!