martedì 3 aprile 2012

♥♥♥ ...ciao Cri... ♥♥♥


Ciao Cri. Ti saluto anche da qui. Dal mio piccolo spazio rosa. Ti parlero’ ogni giorno perche’ so che mi ascolterai. Non voglio essere triste… solamente non sentiro’ piu’ la tua voce con le orecchie, ma con il cuore.  E tu ci sarai sempre…

Pubblico una ricetta semplicesemplice. Che sa di casa, di merenda in famiglia, di pomeriggio lento…


INGREDIENTI per 12 ciambelline
300 gr di farina setacciata
160 gr di zucchero
½ bustina di lievito
1 pizzico di sale
180 cc di latte
2 uova leggermente sbattute
30 gr di burro fuso

Accendete il forno a 200°C. Imburrate la teglia per ciambelle. In una grande ciotola setacciate farina e lievito, aggiungete zucchero e sale. Incorporatevi il latte, le uova e il burro fuso raffreddato. Mescolate brevemente. Riempite gli stampi per 2/3. Infornate e cuocete per 7-9 minuti o fino a quando premendo lievemente sulla superficie della ciambella vedete che non rimane l’impronta.
Lasciate raffreddare e cospargete con zucchero a velo.
Si possono anche rivestire un poco di burro fuso mescolato con zucchero e canella oppure con glassa al cacao.

4 commenti:

  1. devono essere morbidissime e anche tanto buone!
    un bacio

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  2. che ricetta squisita, e che parole dolci e malinconiche.. oggi anche per me è un giorno di ricordi per un amico speciale, di parole che da anni non sento più dalla "sua voce", ma le sento con il cuore..
    un abbraccio

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  3. Ricetta dolcissima per una persona speciale. Un abbraccio, Francy

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  4. ti abbraccio. buona pasqua

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